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新款硅胶垫的诞生是好还是坏呢?

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自从硅胶垫子的诞生,给我们蒸馒头、蒸包子行业带来了无比的好处!因为它无毒无味、耐高温、不粘底、省工省时等优势,被食品生产行业所青睐并被广泛使用着。然而随着市场经济的不良竞争趋势,目前市场上销售的大多数硅胶垫的质量远不如初始生产的品质,但这也不是硅胶垫生产者的初衷,而是被市场经济竞争趋势所导向,或许也是无奈之举!

新款硅胶垫的诞生是好还是坏呢?

或许很多馍友并没享受到最初始销售的硅胶垫,质量确实杠杠的!这点毋庸置疑!给予消费者的强烈回馈,对硅胶垫的质量不过关反感情绪!从事硅胶垫研制技术方面的专业人员,又研制出了最新的一款硅胶垫子,值得庆幸的是,据馍友之家多方了解,这次新款硅胶垫的问世,所有厂商都在小心翼翼的维护着新款硅胶垫的销售价位,都在尽量避免之前的相互之间的不良竞争,维护着全国统一出厂价,这点让馍友之家感到非常得欣慰!价格统一了、市场就稳定了,那我们馍友作为硅胶生产厂商的最终消费用户,在使用他们的产品时,也就放心了,不用再担心什么了!

近期的这次食品机械展会期间,也特别关注了新款硅胶垫的参展商,在其外观上几乎没什么差异,但是有薄厚之分!至于硅胶的薄厚不同,其中有什么奥秘,大家应该明白,这里就不讲了。

新款硅胶与老款硅胶垫的区别


新款硅胶的材质与以往的网孔状的硅胶垫稍有区别,新款硅胶垫结实耐用、不易扯断、孔眼很小,表面的特别设计,正是不粘馒头底的一大优势。老款硅胶垫的设计因为是网孔状的,面团在醒发过程会伸入孔内、导致馒头底部粘连,这也就影响到了馒头坯子在醒发过程中的一个伸拉功能,导致馒头底部易裂口;也因为老款硅胶垫的孔洞太大,导热过大或过多,又造成被蒸熟的馒头底部发硬发干。

新款硅胶垫的诞生是好还是坏呢?1

新款硅胶垫经多次测试使用,不会粘连馒头底部、馒头底部不会再发硬发干、再有裂口的现象了、材质柔软、好清洗,新款硅胶垫的缺点就是因为其孔洞细密,蒸汽蒸制的过程中会影响到蒸汽的上升,这点如果是在使用蒸笼屉蒸馒头的馍友,在蒸制馒头或包子时,需要注意下蒸汽气压的调节了;如果是用蒸箱或蒸柜蒸制的馍友,可以忽视这点。

在微信上的咨询中,还是有馍友担心使用硅胶垫的安全问题,那么请打开(蒸馒头用硅胶蒸笼垫是否安全?)这篇文章看看。

目前,新款的硅胶垫还没在馍友之家商城和淘宝店正式发布,需要的馍友可加馍友之家的微信15735392398获取,馍友之家的微信朋友圈有关于新款硅胶垫的操作视频和客户朋友们的使用反馈。

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