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夏天蒸老面馒头应注意的问题|蒸馒头技术指导|馍友之家【官方】
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夏天蒸老面馒头应注意的问题

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转眼又到新麦季节了,也是我们做馒头这个行业最烦恼的时候,天气热不好做不说,新麦面粉在使用上也是个大难题!在此时我们做老面馒头都应注意哪些问题呢? 关于新小麦面粉的使用问题,请回顾下之前发布的文章: 1、老面馒头如何应对新旧小麦接壤期 2、新...

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